КАК САНКЦИИ ИЗМЕНИЛИ РУССКИЙ СТОЛ
После 2014 года российский стол изменился гораздо сильнее, чем кажется. Исчезновение привычного импорта заставило рынок искать замену — и заново взглянуть на собственные продукты, производителей и гастрономическую традицию.