Архивы Константин Жук - Страница 3 из 3

KULINARIUS. Новая история

Константин Жук1 месяц тому назад1 месяц тому назад01 минут

Где заканчивается ремесло и начинается искусство?

профессиональный повар, автор кулинарных книг, телеведущий и фотограф. Более 30 лет работает с едой: от ресторанной кухни и кулинарной журналистики до книг, телевидения и собственных медиапроектов. Работал с ведущими гастрономическими изданиями, участвовал в телевизионных проектах и создал десятки книг о еде и кулинарии. Сегодня — шеф-редактор KULINARIUS, где говорит о еде как о части истории, культуры и человеческой жизни.

меню

KULINARIUS. Новая история