Мы — то, что мы едим: как продукты формировали человека и цивилизации
Мы привыкли видеть в еде бытовую необходимость. Но за каждой тарелкой скрывается история человечества: огонь, земледелие, торговля, власть, технологии и изменения самого человека.
пища цивилизации
Прочитать полную новость