Архивы еда история

ПОЧЕМУ РОССИЯ СНОВА НАЧАЛА ЕСТЬ СЕБЯ

Константин Жук1 месяц тому назад1 месяц тому назад02 минут

Есть вещи, которые человек помнит телом.
Запах жареного лука. Горячий хлеб

Константин Жук

профессиональный повар, автор кулинарных книг, телеведущий и фотограф. Более 30 лет работает с едой: от ресторанной кухни и кулинарной журналистики до книг, телевидения и собственных медиапроектов. Работал с ведущими гастрономическими изданиями, участвовал в телевизионных проектах и создал десятки книг о еде и кулинарии. Сегодня — шеф-редактор KULINARIUS, где говорит о еде как о части истории, культуры и человеческой жизни.

меню

ПОЧЕМУ РОССИЯ СНОВА НАЧАЛА ЕСТЬ СЕБЯ