Почему белый китель стал костюмом персонажа
Белый китель давно стал символом профессии шеф-повара. Но что стоит за этим образом — реальный опыт, знания и ответственность или только узнаваемая форма? Разбираемся, как рабочая одежда превратилась в знак профессионального авторитета и почему в эпоху телевидения и социальных сетей внешний образ порой оказывается убедительнее самой профессии.